Daisuki
D’ici et d’ailleurs, en ville et au calme, des ramens et d’autres saveurs d’Extrême-Orient, le tout avec beaucoup d’amour.
3 valeurs qui vous définissent ?
Fait maison, éthique, convivialité et partage.
Votre plus grande fierté ?
En plus des ramen, faire connaître – et adopter – les pajeon, ttoekbokki, doenjang et autres spécialités aux noms barbares ou exotiques, c’est selon !
Votre endroit coup de cœur à Lausanne ?
les escaliers et autres chemins de traverse accessibles uniquement à pied, offrant des coups d’œil curieux sur la ville, le lac, les montagnes.
