Le Spot
Le Spot est un take away de Poké Bowls lausannois qui s’est inspiré de ce plat traditionnel hawaiien et l’a revisité en utilisant principalement des ingrédients suisses et de saison.
3 valeurs qui vous définissent ?
Le surf, la nourriture saine et équilibrée, le commerce local et durable
Votre spécialité ?
Le poké bowl, et nous sommes fiers de pouvoir en proposer un 100% suisse avec du quinoa d’Yverdon, des protéines suisses dont du saumon des Grisons, et des fruits et légumes de la région
Votre endroit coup de cœur à Lausanne ?
Comme lieu La Jetée de la Compagnie, comme restaurant Eat Me, comme café Coffee Page
