The raisinée trail !

from Monday May 12 to Wednesday June 25

Auprès des 10 boulangeries participantes

Registration

Un chemin de boulangerie en boulangerie à la découverte d’une spécialité du coin : la tarte à la raisinée. Après le carac, la glace, la salée au sucre et le ramequin, Lausanne à Table revient avec son désormais incontournable concours annuel.

Cette année, à la demande des becs à sucre, retour côté douceur avec cet emblème du patrimoine culinaire de nos régions, mentionné dans les livres de cuisine dès le XXe siècle.

Préparez vos baskets et vos papilles pour parcourir la ville et aller à la rencontre de 10 boulangeries afin d’y déguster leur version de cette gourmandise.

Avec la participation de :

Ackermann Artisan Boulanger, Boulangerie Bidlingmeyer, Boulangerie Bread Store, Boulangerie Chez Séverine et Luca, Confiserie Christian Boillat, Chez Manu, Maison Buet, Manuel Artisan Chocolatier, Monco’Pain Boulanger, Noz Chocolatier.

Événement organisé avec le soutien de l’ABPCV.

Pass à commander jusqu’au 16 juin.
Nombre de pass limité.
Prix 35.-

Les pass seront livrés par poste dans les trois à quatre jours ouvrables suivants la commande.

Crédit photo: ©Google image

The program

  • Event's image: The raisinée trail !

    The raisinée trail !

    A journey from bakery to bakery to discover a local speciality: tarte à la raisinée.

  • Event's image: Come and make your own brew!

    Come and make your own brew!

    Are you between 10 and 15 years old and want to discover delicious, healthy alternatives to sugary drinks?

  • Event's image: Festival des Menus Métissés

    Festival des Menus Métissés

    Prilly’s Commission d’Intégration Suisses Immigrés presents the 4th edition of the Festival des Menus Métissés.

  • Event's image: Summer Market

    Summer Market

    Discover the City of Lausanne’s greenhouses and taste summer wines.

  • Event's image: Honey Picnic

    Honey Picnic

    Discover the legacy of Catherine Élisabeth Vicat, Lausanne’s pioneer of modern beekeeping.

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