Lausanne à Table - événements gourmands d'avril à décembre 2018

Rand

Autumn’s Market ProSpecieRara
9 septembre
Autumn’s Market ProSpecieRara
Attached to these ancient varieties and newly recovered taste, growers and artisans will propose specialties issued from threaten local varieties and breeds. Come and fill your basket with rare and authentic products at this not-to-be-missed market.
9 septembre
Open ‘pintes’
2 dates
Open's Pintes'
GastroVaud invites you discover five 100% Vaud products for just CHF 20: a dry sausage with its delicious artisan’s baguette, 100% Vaud Gruyere’s fondue and checkered bread, as well as a glass of Chasselas, obviously.
7 et 8 décembre
Exchange your wine bottle !
8 novembre
Exchange your wine bottle!
The corkage fee comes back to Lausanne! Share your favorite vintages and spend a good time at the restaurant Broadway Av.
8 novembre
Anne-Sophic Pic Market
31 August
Anne-Sophic Pic Market
Chef Anne-Sophie Pic invites a selection of local producers to come and present their exceptional products at a warm and summery market, in the Beau-Rivage Palace gardens.
31 August
“Ouchy Celebrates its lake” brunch
26 août
“Ouchy Celebrates its lake” brunch Promoted by SDIO, Ouchy restaurateurs unite to propose to Lausannois a festive and gourmet brunch.
26 août
Creative ideas for a balanced snack
24 juillet
Creative ideas for a balanced snack

Would you like to receive advice for balanced snacks? Then this workshop organized by the Clinique de La Source is for you!
24 juillet
Miam Festival
3 dates
Miam Festival
Un festival de la gastronomie qui aura également une programmation festive, avec des animations culinaires pour enfants, des masterclass, des ateliers culinaires!
19 mai - 20 mai - 21 mai
Simmering Tales
3 mai
Simmering Tales
Once upon a time, a meal’s tale… An evening punctuated by dishes and tales, intertwined and inspired by one another for a journey between words and tastes.
3 mai
Lausanne Beer Celebration
2 dates
Lausanne Beer Celebration

Lausanne Beer Celebration motto is drink less, savor more! This Swiss Craft Beer Festival gathers 15 breweries

25 mai - 26 mai
Yellow Mafia Market
21 juillet
Yellow Mafia Market

Following the tremendous success of the 1st Yellow Mafia Market, the “Yellow Mafia” will be back for season 2!
21 juillet
Little chefs’ snack
4 dates
Little Chef's snack
Bake a pastry or compose a snack with delicious Sswiss ingredients? Children are invited by Manora restaurant to turn into real little pastry chefs and to make a delicious snack with Swiss IP flour.
2 mai -13 juin - 12 sept - 17 oct
Little adventurers’ snacks
4 dates
Little adventurers’ snacks
Lausanne à Table and Je trottine dans ma ville put together a special menu for families who like to combine these following pleasures: walk, cook and indulge.
Sat 12 May, 23 Jun (full), 1 Sept, Wed 15 Aug
Poetry of the Potato
2 dates
La Poésie de la patate

Une représentation, durant laquelle les artistes servent pêle-mêle des anecdotes historiques et des bouchées à base de pommes de terre locales sur fond d'humour absurde. Un voyage à travers la culture des Hommes à savourer avec son imaginaire et ses papilles.
30 juin - 1 juil
Return to the roots of food sensations
20 septembre
Return to the roots of food sensations
The Clinique de La Source proposes a practical workshop to rediscover your food senses, with the assistance of two dieticians.
20 septembre
Chocolac
5 dates
ChocoLac
Discover the lake and savor grand cru chocolates at the same time, those are the famous Chocolac cruises!
8 juil, 12 juil, 19 août, 23 août, 30 août
Night at the Museums and taste buds
22 sept
Night at the Museums and taste buds
This year, the famous Night at the Museums combines sight and taste buds with a unique journey, from museum to museum, especially created for Lausanne à Table. It will end at la Place de la Riponne where you will find food trucks, offering Night at the Museums specials: edible works of art to salivate for!
22 sept
Healthy brunch
14 novembre
Healthy brunch

World Diabetes Day provides the opportunity for the Clinique de La Source to organize a healthy brunch.

14 novembre
20kils à Table
29 avril
20kils à Table
For its 3rd edition, the 20KM, Lausanne à Table et GastroLausanne partner up to offer the experience of the 20KM de Lausanne, both for runners or supporters!
29 avril
Lunch on the park
23 juin
Déjeuner sur l’herbe à l’Hermitage

Une visite guidée de l’exposition "Manguin, La volupté de la couleur", puis emportez un panier gourmand composé des meilleurs produits des membres de Lausanne à Table, ainsi que des mythiques œufs Bénédicte de l'Esquisse.
23 juin
Flavorful walks
4 dates
Flavorful walks
The flavorful walks will give you the opportunity to discover an out of the ordinary Lausanne, punctuated along the thread by tastings linked with the history of the visited places.
5 mai et 6 octobre | 9 juin et 17 septembre
216th Vins de Lausanne Auction
3 dates
216th Vins de Lausanne Auction
Since 1803, the city of Lausanne sells its Vins de Lausanne by auctioning, organized on the 2^nd Saturday of December. It is the oldest wine auctioning in Europe, a living tradition registered in the Vaud intangible cultural Heritage.
7, 8, 9 décembre
Vaud Natural Wines
30 mai
Vins Nature Vaudois

Élaborés par l’avant-garde des vignerons vaudois, les vins nature, ou vivants, conquièrent depuis quelques années les palais les plus avertis.
Une soirée pour découvrir cette tendance autour d'un repas avec un accord mets et vins.
30 mai
Farms’ visits
4 dates
Farms’ visits

20 juin, 7 juil & 25 août (full)- 12 sept
Pop-up tables
14 dates
Pop-up tables
Tables for 4 to 6 people, in out of the ordinary settings: a museum, in the middle of nature, at the opera… 7 chefs from Lausanne propose their menus on these pop-up tables, outside the beaten paths.
14 dates
Come create an ephemeral painting !
2 dates
Come create an ephemeral painting!

Depict food on a painting: here is a playful, decorative and original activity to teach your child to create an ephemeral and alimentary painting.
25 mai - 7 sept
Boar, the Jorat’s way
29 septembre
Boar, the Jorat’s way

Boar on a spit and other local products in the middle of the woods!
29 septembre
Designer's table
6 dates
Designer's table.
Raphaël Lutz, product designer, welcomes you in his space, le LAB for a table d’hôtes, the only one of its kind. You will be taken care of from the appetizer to the nightcap, alongside carefully elaborated dishes, prepared with locally sourced ingredients.
6, 7 sept - 1, 2 nov - 6, 7 déc
Gastronomical evening, bring your children!
8 septembre
Gastronomical evening, bring your children!
Parents will have a good time while children will be taken care of by educators. For the adults, it will be a 3 course meal with seasonal products, and for the children, a buffet with local foods will be prepared.
8 septembre
The Soup in the Hat
26 septembre
The Soup in the Hat
In order to support Mother Sofia Foundation’s soup kitchen that feeds every night over 200 deprived people, several restaurateurs will dedicate their day’s proceeds to the foundatio.
26 septembre
Burgers & Beers
8 dates
Burgers & Beers
Embarquez pour un voyage des sens et venez découvrir, voir, toucher, sentir et déguster une collaboration décalée entre la crème des artisans du burger de la région et les créations brassicoles de la Nébuleuse.
5 mai, 2 juin, 7 juillet, 4 août, 1 sept, 6 oct, 3 nov, 1er dec
Musiculinary performance
2 décembre
Musiculinary performance
A true gastronomical and musical performance will take place at the EJMA: the meal will be paced by the interventions and interactions of the EJMA’s students, for a unique experience.
2 décembre
A garden in the city
4 dates
A garden in the city
Fatima Ribeiro, Fraisier’s chef, and ceramist Sylvie Godel, propose an open-air meal in the Lausanne magnificent Botanical Garden.
3 juin - 15 juillet -26 août - 9 septembre
City and countryside wilderness
3 dates
City and countryside wilderness

Wandering, assessing and gathering plants and then learning to cook them. A whole afternoon to discover edible wild plants, from meadow to plate.
2 juin - 11 août - 29 sept
Boutefas’ night
20 April
Boutefa's Night
Slow Food Vaud invites you for the election of Mister Boutefas 2018 during a great evening, during which you will learn everything about this specialty product.
Ven 20 April
Beer tasting initiation
2 dates
Initiation à la dégustation de bière

Une initiation à la dégustation pour mettre vos sens en éveil afin que les accords mets et bières n ’aient plus de secret pour vous !
12 mai - 13 oct
Food Good Movie
2 novembre
Food Good Movie
As part of the 21^st edition of Ciné-Festival, and to perpetuate movie screening’s tradition related to the culinary art, organizers propose the projection off a Food Good Movie.
2 novembre
Apéro (Taste) Science
16 octobre
Apéro (Taste) Science
From bacteria to digestion, by way of the plate, local scientists share their work during World Food Day
16 octobre
Fruits, vegetables and originality!
2 dates
Fruits, vegetables and originality!
Discovering fruits and vegetables in a fun and artistic way? It’s possible!
6 mai, 9 sept
The Delight of Silence
30 juin
The Delight of Silence

A meal in silence, focused on the connected between food and mindfulness… Are you up for the experience?
30 juin
Lausannois Culinary Challenge
7 July
Lausannois Culinary Challenge
Passionate amateurs or simply gourmets, come measure up during a fun and original cooking competition.
7 July
Urban nature
26 mai
Nature en ville

Venez découvrir les activités offertes par les associations, caresser les moutons ou observer les poules, le tout en musique sur une Place Centrale transformée en oasis verte.
26 mai
City’s Open Cellars
2 dates
City’s Open Cellars

For their annual Open Cellars, The Vins de Lausanne take over the municipality’s Carnotzet for Lausannoises and Lausannois.
1 juin - 2 juin
À Table !
6 septembre
À Table !
Each will set a table for 4 people on a plaza, in a street, in a park or on a quay in Lausanne. The first 4 people to sit down will taste a menu offered by the restaurateurs.
6 septembre
Chasselas & Raclette Battle
22 novembre
Chasselas & Raclette Battle

The raclette and Fendant fundamentalists will never believe their eyes: Lausanne à Table is going to organize the first ever Chasselas & Raclette Battle!
22 novembre
Vaud against the rest of the world
7 octobre
Vaud against the rest of the world
Over a luxurious wild game menu conceived by Brasserie de Montbenon’s chef, the association Epicurvins will compete with the best vintages.
7 octobre
Autumn’s fondue
7 octobre
Autumn’s fondue
The lovely Valency park adorned by its autumnal colors, a panoramic view over the lake, long tables, Vacherin Fribourgeois AOP and Gruyère AOP, white wine and friends.
7 octobre
Farmer’s market visits
4 dates
Visites du marché
Découvrir le marché de Lausanne avec une passionnée, c'est ce qu'on vous propose lors de ces visites.
28 avril - 2 juin - 15 sept - 3 nov
National Day Picnic
1er août
National Day Picnic
Lausanne à Table organizes its emblematic August 1st picnic in one of the most beautiful parks in Lausanne: the Esplanade de Montbenon.
Mardi 1er août
Discovering vegetables
4 dates
Discovering vegetables
Cannelle Rebelle in a partnership with Oh My Cake! propose this parent-child workshop and will set you out on a (re)discovery of vegetables through three of your senses: touch, smell and, of course, taste.
28 avril - 5 mai - 9 juin - 22 sept

“Ouchy Celebrates its lake” brunch

26 août

20kils à Table

29 avril

216th Vins de Lausanne Auction

7, 8, 9 décembre

A garden in the city

3 juin - 15 juillet -26 août - 9 septembre

À Table !

6 septembre

Anne-Sophic Pic Market

31 August

Apéro (Taste) Science

16 octobre

Autumn’s fondue

7 octobre

Autumn’s Market ProSpecieRara

9 septembre

Beer tasting initiation

12 mai - 13 oct

Boar, the Jorat’s way

29 septembre

Boutefas’ night

Ven 20 April

Burgers & Beers

5 mai, 2 juin, 7 juillet, 4 août, 1 sept, 6 oct, 3 nov, 1er dec

Chasselas & Raclette Battle

22 novembre

Chocolac

8 juil, 12 juil, 19 août, 23 août, 30 août

City and countryside wilderness

2 juin - 11 août - 29 sept

City’s Open Cellars

1 juin - 2 juin

Come create an ephemeral painting !

25 mai - 7 sept

Creative ideas for a balanced snack

24 juillet

Designer’s table

6, 7 sept - 1, 2 nov - 6, 7 déc

Discovering vegetables

28 avril - 5 mai - 9 juin - 22 sept

Exchange your wine bottle !

8 novembre

Farmer’s market visits

28 avril - 2 juin - 15 sept - 3 nov

Farms’ visits

20 juin, 7 juil & 25 août (full)- 12 sept

Flavorful walks

5 mai et 6 octobre | 9 juin et 17 septembre

Food Good Movie

2 novembre

Fruits, vegetables and originality!

6 mai, 9 sept

Gastronomical evening, bring your children!

8 septembre

Healthy brunch

14 novembre

Lausanne Beer Celebration

25 mai - 26 mai

Lausannois Culinary Challenge

7 July

Little adventurers’ snacks

Sat 12 May, 23 Jun (full), 1 Sept, Wed 15 Aug

Little chefs’ snack

2 mai -13 juin - 12 sept - 17 oct

Lunch on the park

23 juin

Miam Festival

19 mai - 20 mai - 21 mai

Musiculinary performance

2 décembre

National Day Picnic

Mardi 1er août

Night at the Museums and taste buds

22 sept

Open ‘pintes’

7 et 8 décembre

Poetry of the Potato

30 juin - 1 juil

Pop-up tables

14 dates

Return to the roots of food sensations

20 septembre

Simmering Tales

3 mai

The Delight of Silence

30 juin

The Soup in the Hat

26 septembre

Urban nature

26 mai

Vaud against the rest of the world

7 octobre

Vaud Natural Wines

30 mai

Yellow Mafia Market

21 juillet