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Cave la Terrienne

Vigneron d’adoption, Fabien Chappuis plante 200 M2 de Gamaret en 2008 à Cuarnens, ce qui a amusé les habitants de ce petit village du pied du jura.
Le passage à 40’000 M2 en 2017 sur le domaine de la Capite à Luins, les a plutôt intrigués.

Désormais, un Chasselas, un Pinot-Gris, un Gamay-Gamaret, un Pinot-Noir et un Rosé sont disponibles sur le domaine.

En 2019, son petit côté à contre courant le pousse dans une réflexion pétillante : Créer 2 produits ” bulleux “. Le premier sans alcool “La Terrienne” à base d’eau, de jus de raisin et de verjus. Le deuxième “Chasse la Bulle” un Chasselas effervescent. 

Santé bonheur !