Maza

Rue Marterey 29,

1005 Lausanne

Maza affiche sa cuisine de partage aux inspirations européennes, chinoises et moyen-orientales. Un couple est à la tête du restaurant : Robin Burnier, originaire de Chine, et son mari Julien, égyptien et suisse.

Votre spécialité ou plus grande fierté

En puisant dans les traditions, nous développons la créativité dans nos plats. Des plats pleins de contrastes et de personnalité, conçus à partir de produits locaux et d’épices de nos cultures

Votre endroit coup de coeur à Lausanne

Marché de la Riponne pour les saveurs d’içi et Kung Fu Cuisine pour les saveurs d’ailleurs.

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