Qu’est-ce qu’on soupe ?

Carnotzet de la Municipalité
Place de la Palud 2,
Lausanne

Cet événement est complet

Le souper est servi !

Le carnotzet de la Municipalité nous ouvre ses portes le temps d’un souper pour partir à la découverte de recettes suisses traditionnelles mais méconnues.

Pas de papet vaudois, fondue ou rösti, les participant·es sortiront des sentiers battus et dégusteront des mets inspirés de recettes de la collection de livres d’Helvetiq par la cheffe Alba Farnos Viñals de l’Auberge de l’Abbaye de Montheron.

On finit en beauté avec une dégustation d’absinthe racontée par Tania Brasseur.

Cet événement est organisé avec le soutien d’Helvetiq.

Nombre de places limité.
Prix avec boisson 85.-
Prix AVS · AI · Chômage avec boisson 75.-

Crédit photo: ©Lausanne à Table

Le programme

  • Image de l'événement :: Ateliers Champignons

    Ateliers Champignons

    La chasse aux champignons est ouverte !

  • Image de l'événement :: Atelier apérographique

    Atelier apérographique

    Une fine équipe se réunit chez un·e artisan·e du goût pour dessiner.

  • Image de l'événement :: Le Musée des Gloutons

    Le Musée des Gloutons

    Lausanne à Table s’associe à cinq musées pour proposer des mercredis après midis ludiques pour les enfants.

  • Image de l'événement :: La Table de Gaël

    La Table de Gaël

    Rejoignez GastroVaud pour une expérience culinaire unique.

  • Image de l'événement :: Parcours agricole

    Parcours agricole

    Un parcours immersif organisé par Prometerre alliant agriculture, alimentation et patrimoine.

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