Programme
Merci pour votre fidélité et rendez-vous au printemps 2021 pour une nouvelle édition pleine d’événements décalés et gourmands !
Retrouvez en un clin d’œil les événements de l’année passée !
218ème Mise aux enchères VIRTUELLE des Vins de Lausanne
2 dates passées
Cette Mise aux enchères virtuelle des Vins de Lausanne vous emmène à la rencontre du patrimoine, de la tradition et des Vins de Lausanne.
Pintes Ouvertes – ANNULE
3 dates passées
Une fondue, du chasselas, du saucisson, des cornichons et du pain pour CHF 20.- tout rond !
Championnat du monde de Malakoffs – REPORTE
Lausanne à Table organise le premier championnat du monde de Malakoffs !
La cantine fait son cinéma – REPORTE
La cantine pop up s’associe au Ciné-club au beurre et à HyperAktiv. et vous invite à regarder puis à déguster le film « Still Walking » du japonais Hirokazu Kore-eda.
Le Ciné-festival- ANNULE
Le Ciné-festival vous propose une présentation du film de Lila Ribi “Révolution Silencieuse” suivie d’un débat «5 ans après ce qui a changé».
Designer’s Table saison 4 – REPORTE
2 dates passées
Pour la quatrième année consécutive, Raphaël Lutz, designer de produits, vous accueille dans son espace, HyperAktiv.li, pour une table d’hôte mêlant design et gastronomie augmentée.
Trente jours de Chasselas !- ANNULE
2 dates passées
Les vendanges sont pliées, il est temps de célébrer en immenses pompes le cépage roi du Lavaux : Son Altesse le Chasselas
Fête de la choucroute (et de la fermentation)
4 dates passées
Choucroute, pickles et kimchi sont à l’honneur de ces 4 jours dédiés aux aliments lactofermentés.
Tables éphémères littéraires – COMPLET
4 dates passées
Lausanne à Table propose durant le mois du livre gourmand, quatre repas gastronomiques exclusifs et insolites dans des lieux du livre de Lausanne.
P’tits confituriers, apprentis sorciers ! ANNULE
2 dates passées
A travers cet atelier récréatif et ludique proposé par La Suisserie, les enfants seront sensibilisés à la consommation locale et de saison.
Fondue d’automne – COMPLET
Une fondue un dimanche d’automne.
Lorsque végétarien rime avec épicurien – COMPLET
Autour d’un brunch, vous pourrez apprendre et comprendre l’alimentation végétarienne.
Festi’Jorat- Annulé
Pour la quatrième édition de Festi’Jorat, le projet du Parc naturel du Jorat vous propose de venir découvrir le patrimoine gourmand joratois sur le site bucolique de l’Abbaye de Montheron.
Parlons cochon
2 dates passées
Dans le cadre de l’inauguration de son projet « Malley en quartiers », l’association Architecture, alimentation et urbanisme présente « Parlons cochon », trois propositions culturelles autour du porc
Octobre du livre gourmand
2 dates passées
Les livres de cuisine, beaux-livres ou livres de recettes font depuis la nuit des temps partie intégrante de la vie des gourmands et des amateurs de cuisine !
La Bénichon
Petit tour du côté de la vernacularité fribourgeoise, celle-là même qui utilise la moutarde comme de la confiture, et réciproquement : la Bénichon !
Swiss Coffee Connection
2 dates passées
Troisième édition, le festival dédié au café en Suisse romande. Venez déguster le café de spécialité, de l’artisanat à la tasse !
Sanglier, façon joratoise – COMPLET
Un événement unique pour déguster un sanglier à la broche et autres produits locaux au milieu de la forêt !
Les dîners de la dernière chance – COMPLET
On murmure qu’à l’automne aura lieu une soirée un peu particulière.
La cantine fait des sando – COMPLET
La cantine pop up vous donne rendez-vous à son quartier général pour déguster de délicieux sandwiches japonais au porc ou au tofu pané, accompagnés d’edamame et d’une salade de saison.
Visites à la Ferme – COMPLET
3 dates passées
Comment est fabriqué le beurre ? Comment sont cultivés les légumes ? Avec vos enfants, partez à la campagne et rencontrez des producteurs de proximité. Découvrez leur exploitation et goûtez leurs délicieux produits !
Le Marché d’Anne-Sophie Pic
Entourée de ses producteurs locaux favoris, la cheffe triplement étoilée propose aux plus fins gourmets une rencontre inspirante auprès d’artisans passionnés et de produits authentiques.
Le Goûter des petits aventuriers – COMPLET
2 dates passées
Lausanne à Table en partenariat avec Floriane Nikles, invite les enfants de 3 à 7 ans et leur famille à une animation inédite en plein air autour du pain.
Le (panier) pique-nique du 1er août
3 dates passées
Un panier pique nique à déguster dans les parcs Lausannois
Hops N Flavors
Quelle meilleure façon de lancer l’été qu’une soirée qui allie bières et petits plats ?
La clé des champs
10 restaurateurs dresseront chacun une table pour quatre personnes dans un parc ou un champ de la capitale vaudoise.
Mets en Scène au jardin et à l’église – COMPLET
3 dates passées
De la porcelaine, des arbres centenaires, des produits tout juste ramenés du marché et délicieusement cuisinés…
Yoga et Brunch
3 dates passées
Venez réveiller vos sens en douceur !
