LE
PROGRAMME
Le Sentier Al’Pain au Choc
Un chemin de boulangerie en boulangerie à la découverte de pains au chocolat.
Les petit·es pâtissier·ères du Beau-Rivage Palace
Un après-midi gourmand et créatif pour les petit·es chef·fes en herbe.
Atelier gourmandise douce en sucre
Un goûter complice, gourmand et tout en douceur… avec moins de sucre.
Miam Festival
La crème de la crème des stands de nourriture vous accueille durant le week-end de Pentecôte au cœur de Lausanne.
Atelier torréfaction & dégustation
Plongez au cœur des arômes, là où le café se torréfie avec passion depuis 1950.
Aquarelle et Brunch dans les Jardins
Entre pinceau et gourmandise, laissez la nature inspirer chaque geste et chaque saveur.
Les Ami·e·s de longue date
Les événements des membres de Lausanne à Table qui animent historiquement la ville.
Le Musée des Gloutons
Lausanne à Table s’associe à six musées pour proposer des mercredis après midis ludiques pour les enfants.
Goûter insolite
Un goûter insolite, signé The Sweet Sage, au coeur des jardins de Chiara Carlucci, créatrice des Amoratiques.
Histoires, gestes, savoir-faire d’ici et d’ailleurs
Autour de la table, les saveurs se racontent et les histoires se partagent.
Festival Végétal aux Jardins de Chivrageon
Une nouvelle célébration du végétal aux côtés de chef·fes passionné ·es de la région et d’une vigneronne.
Les secrets de l’apéro Vaudois
Une soirée entre secrets, patrimoine vaudois et plaisirs du terroir au cœur du château de Morges.
Les Visites à la Ferme
Partez à la découverte des fermes locales pour une expérience enrichissante et savoureuse en famille.
Les Tables Éphémères : Les coulisses insolites
Des lieux secrets, des tables uniques, des histoires à savourer.
Atelier cocktail aux Jardins
Au menu : visite des jardins, récolte d’ingrédients de saison, création de cocktails avec et sans alcool.
Tavolata bio au coeur de Lavaux
Venez vivre une parenthèse hors du temps au cœur des vignes de Lavaux, où la cuisine rencontre le vin dans un dialogue entre ciel et lac.
Et si nos émotions se jouaient aussi dans l’assiette
Voyez, ressentez, savourez : l’art s’invite à votre table.
Marché gourmand & balade guidée à l’Unil
Deux évènements pour découvrir les espaces agricoles du campus et les savoir-faire artisanaux issus de la communauté de l’UNIL.
Le pain Lausannois
Un pain entièrement né à Lausanne, du blé cultivé dans les hauts de la commune jusqu’à sa cuisson au fournil d’Ackermann, symbole d’un savoir-faire local et engagé.
Les Secrets du Beau-Rivage Palace
Le Beau-Rivage Palace vous ouvre ses portes pour un voyage à travers le temps.
Losanna A Tavola
Sur l’esplanade de la Cathédrale, Losanna a Tavola vous invite à un voyage au cœur des saveurs italiennes, entre traditions, créations gourmandes et savoir-faire artisanal célébrés en plein air.
Été Indien Complice
Un voyage végétarien entre ici et ailleurs, où chaque bouchée réserve sa surprise.
Les Vaudoiseries
Au cœur de Lausanne, les Vaudoiseries transforment la ville en un parcours vivant dédié aux savoir-faire locaux, où artisan·es, créateur·ices et commerçant·es font rayonner le terroir vaudois.
Atelier de brassage
Une expérience brassicole immersive pour imaginer, créer et déguster votre propre bière.
Jouez avec vos sens
Une soirée immersive où vos sens sont mis au défi, entre illusions, surprises et expériences troublantes.
Atelier spécialités Ligures
Découvrez les secrets de la focaccia génoise et de la farinata, et repartez avec vos propres créations prêtes à cuire chez vous.
Du Comal à la Table
Des plats à partager, des histoires à savourer, et l’amour familial dans chaque bouchée.
THE GIN FEST.
Le rendez-vous incontournable des amoureux du gin suisse revient à Montbenon pour une édition encore plus festive et épicurienne.
Du Mexique à la Géorgie
Une expérience culinaire unique mêlant les saveurs vibrantes du Mexique aux traditions authentiques de la Géorgie.
Raclette nocturne en forêt
Une escapade nocturne entre nature, contes et saveurs du terroir au cœur du Jorat.
