Programme
Le (panier) pique-nique du 1er août
3 dates à venir
Un panier pique nique à déguster dans les parcs Lausannois
La clé des champs
10 restaurateurs dresseront chacun une table pour quatre personnes dans un parc ou un champ de la capitale vaudoise.
Championnat du monde de Malakoffs
Lausanne à Table organise le premier championnat du monde de Malakoffs !
Marché du film
Le Ciné-festival vous propose une présentation du film de Lila Ribi “Révolution Silencieuse” suivie d’un débat «5 ans après ce qui a changé».
Lorsque végétarien rime avec épicurien
Autour d’un brunch, vous pourrez apprendre et comprendre l’alimentation végétarienne.
Parlons cochon
Dans le cadre de l’inauguration de son projet « Malley en quartiers », l’association Architecture, alimentation et urbanisme présente « Parlons cochon », trois propositions culturelles autour du porc
La Bénichon
Petit tour du côté de la vernacularité fribourgeoise, celle-là même qui utilise la moutarde comme de la confiture, et réciproquement : la Bénichon !
Les dîners de la dernière chance
On murmure qu’à l’automne aura lieu une soirée un peu particulière.
Mets en Scène au jardin et à l’église
3 dates à venir
De la porcelaine, des arbres centenaires, des produits tout juste ramenés du marché et délicieusement cuisinés…
Hops N Flavors
Quelle meilleure façon de lancer l’été qu’une soirée qui allie bières et petits plats ?
Yoga et Brunch
Venez réveiller vos sens en douceur !
La cantine fait des sando
La cantine pop up vous donne rendez-vous dans la magnifique cour ombragée du magasin de design Chic Cham
Festi’Jorat
Pour la quatrième édition de Festi’Jorat, le projet du Parc naturel du Jorat vous propose de venir découvrir le patrimoine gourmand joratois sur le site bucolique de l’Abbaye de Montheron.
P’tits confituriers, apprentis sorciers !
3 dates à venir
A travers cet atelier récréatif et ludique proposé par La Suisserie, les enfants seront sensibilisés à la consommation locale et de saison.
La cantine fait son cinéma
La cantine pop up s’associe au Ciné-club au beurre et à HyperAktiv. et vous invite à regarder puis à déguster le film « Still Walking » du japonais Hirokazu Kore-eda.
Fête de la choucroute (et de la fermentation)
4 dates à venir
Choucroute, pickles et kimchi sont à l’honneur de ces 4 jours dédiés aux aliments lactofermentés.
Swiss Coffee Connection
Troisième édition, le festival dédié au café en Suisse romande. Venez déguster le café de spécialité, de l’artisanat à la tasse !
Pintes Ouvertes
3 dates à venir
Une fondue, du chasselas, du saucisson, des cornichons et du pain pour CHF 20.- tout rond !
218ème Mise aux enchères des Vins de Lausanne
3 dates à venir
Cette Mise aux enchères des Vins de Lausanne vous emmène à la rencontre du patrimoine, de la tradition et des Vins de Lausanne.
Fondue d’automne
Une fondue servie dans le parc de Valency, un beau dimanche d’automne.
Sanglier, façon joratoise
Un événement unique pour déguster un sanglier à la broche et autres produits locaux au milieu de la forêt !
Tables éphémères littéraires – Octobre du livre gourmand
4 dates à venir
Lausanne à Table propose durant le mois du livre gourmand, quatre repas gastronomiques exclusifs et insolites dans des lieux du livre de Lausanne.
Le Marché d’Anne-Sophie Pic
Entourée de ses producteurs locaux favoris, la cheffe triplement étoilée propose aux plus fins gourmets une rencontre inspirante auprès d’artisans passionnés et de produits authentiques.
Designer’s Table saison 4
3 dates à venir
Pour la quatrième année consécutive, Raphaël Lutz, designer de produits, vous accueille dans son espace, HyperAktiv.li, pour une table d’hôte mêlant design et gastronomie augmentée.
Le Goûter des petits aventuriers
Pour la deuxième année consécutive, Floriane Nikles invite les enfants avec leur famille à une promenade gourmande pour déguster des merveilles et le plaisir de cuisiner en plein air.
Visites à la Ferme
4 dates à venir
Comment est fabriqué le beurre ? Comment sont cultivés les légumes ? Avec vos enfants, partez à la campagne et rencontrez des producteurs de proximité. Découvrez leur exploitation et goûtez leurs délicieux produits !
Marché d’automne ProSpecieRara
Des producteurs attachés aux goûts retrouvés vous proposent des spécialités issues de variétés anciennes ProSpecieRara.
