Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

Lausanne à Table propose plus de 30 événements gourmands, festifs et décalés de mai à décembre !

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Les pépites de quartiers lausannois

Et si on partait manger hors des sentiers battus du centre-ville ? Par habitude, nombre d’entre nous connaissent parfois mieux les adresses du cœur de la ville alors que des recoins plus excentrés cachent des pépites gourmandes. On vous emmène donc faire un tour dans les quartiers de la Cité, d’Ouchy, du Nord et de l’Ouest lausannois.

Ses savoureux malakoffs avaient remporté le Prix du Public et le Malakoff d’Argent lors du Championnat du Monde de Malakoffs 2022, rien que ça ! Il est à présent possible de les déguster les lundis, mercredis, jeudis et vendredis midis, puisque ce restaurant parlementaire vient d’ouvrir…

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Lausanne en mode végétal

Février, c’est évidemment le mois de la Chandeleur et des carnavals (et donc des bugnes et autres merveilles). Mais c’est aussi le mois qui suit le défi annuel du veganuary, qui consiste à s’essayer à une alimentation 100% végétale en janvier.

Inspiration veganuary qui se poursuit donc, besoin de faire le plein de vitamines pour mieux affronter la fin de l’hiver ou juste envie de réduire sa consommation de produits d’origine animale: toutes les occasions…

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Les chocolats chauds pour bien commencer 2023

Quoi de mieux qu’un chocolat chaud réconfortant pour débuter la nouvelle année en douceur? Petit tour d’une dizaine d’adresses aux différentes interprétations de cette boisson qui a le don de rendre les papilles heureuses.

La carte de son bar à chocolats propose d’embarquer les papilles d’Amérique du Sud à la Tanzanie en passant par la Nouvelle Guinée. Et avis aux becs à sucre : la dizaine de chocolats chauds concoctés ici peuvent être accompagnés d’un trio…

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Rétrospective 2022

Cette année encore, Lausanne à Table a voulu vous régaler avec plus de 150 dates et 38 événements de mai à décembre 2022. Des glaces,…

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De la graine à l’assiette

En collaboration avec VAUD+, nous sommes partis à la découverte du parcours qu’un aliment local peut vivre de la graine à l’assiette. Nous avons suivi…

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Les buvettes estivales au bord de l’eau

Un des atouts de Lausanne ? Le lac évidemment ! Et c’est d’autant plus vrai en cet été caniculaire, où l’envie de siroter une…

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Où prendre l’apéro ?

Si, pour vous aussi, la planchette apéro et le chasselas, c’est sacré, on a l’article de blog qu’il vous faut : une sélection aux…

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Rétrospective 2021

Des caracs, du gamay, de la bière, des balades, du café, des rires (beaucoup), de la pandémie (encore), des brunchs, du vin nature… Le…

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Délices de Pâques – notre sélection

Lapins traditionnels en chocolat, colombes, œufs colorés, biscuits à croquer ou créations cacao… Découvrez notre sélection de 11 artisans qui proposent leurs créations pour…

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Rétrospective 2020…

Une année ! Une année que ce satané virus a chamboulé nos vies, compliqué nos apéros, contraint notre vie sociale, redéfini nos priorités…

Alors…

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On mange quoi à la St-Valentin ?

Oui, les restaurants sont fermés. Et oui, ils nous manquent terriblement. Alors qu’on soit romantique ou non, en couple ou non, au régime ou…

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Et si on se passait des supermarchés ?

Des épiceries fines ou en vrac, des stands du marché, une sélection de produits à se faire livrer… Soutenir les petits commerces en se…

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Noël sous le sapin : nos idées cadeaux

Cette petite entreprise s’est faite une réputation dans les pop-corn gourmets, originaux et savoureux, composés de maïs IP suisse soufflés à l’air chaud. Ce…

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Critiques gastronomiques, qui vous a fait rois ?

A quoi servent les critiques gastronomiques ? Le journaliste gastronomique de 24Heures et le responsable de Gault&Millau en Suisse Romande partagent leurs réflexions. Deux…

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Inspirations littéraires de 4 chefs

Romano Hasenauer, Philippe Ligron, Fatima Ribeiro et Christian Bertogna, s’inspirent chacun d’un livre mythique pour une table d’hôte littéraire exclusive.

Dans le cadre du…

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Nos 8 adresses pour une bonne pizza

“A moins que vous ne soyez une pizza, la réponse est oui: je peux vivre sans vous”, disait Bill Murray. Ce plat, inventé à…

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Où bruncher différemment à Lausanne ?

Le brunch, à Lausanne, c’est presque une religion ! Pour les lève-tard, les épicuriens, les affamés ou les curieux, notre ville regorge d’adresses incontournables. Ici,…

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Nos adresses pour boire un bon café

Tout nu, allongé, avec crème, pour débuter la journée ou juste après le repas de midi… le café est devenu un incontournable de notre…

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23 jolies terrasses de Lausanne

La sélection de Lausanne à Table

Avec ses nombreux parcs, ses rues piétonnes et sa proximité immédiate avec le lac, Lausanne est la ville parfaite…

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Miam festival annulé

C’est le cœur lourd que le comité de Lausanne à Table a dû prendre la difficile décision d’annuler le Miam Festival prévu fin mai,…