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En écho à la 4e édition de l’événement Lausanne Méditerranées qui se tiendra du 30 septembre au 8 octobre 2023 avec pour thème le Liban, l’équipe de Lausanne à Table vous propose un petit tour de quelques restaurants libanais de la ville pour se mettre en appétit avant cette semaine de spectacles, concerts, soirées, projections et conférences. Houmous, falafel, moutabal, taboulé, zaatar, kebbé, fatayer, fattouche, labné, chawarma, ça vous dit ?

Qui n’a jamais vu leur foodtruck aux plats colorés dans un festival ou événement de la région ? La longueur de la file d’attente en dit parfois long sur l’attrait de ses plats et man’ouchés (galette…

Nos paniers pique-nique du 1er août ayant été pris d’assaut, pas de panique : on peut trouver toute l’année les produits locaux qui les garnissaient dans la région. Voici la liste des producteurs et adresses comme l’inspiration pour de futurs apéros.

En parallèle de sa production viticole, la Cave La Terrienne a développé entre Luins et Lausanne 2 boissons sans alcool de type « limonade », à base d’un mélange de jus de raisin, de verjus et d’eau,…

De mi-mai à juin, vous avez été nombreux.ses à parcourir Lausanne lors de la Trotte de la Salée au sucre qui rendait hommage à ce véritable emblème du patrimoine culinaire vaudois. 

Pour les becs sucrés qui n’auraient pas eu le temps de (re)découvrir les 10 boulangeries participantes, on vous propose un parcours de rappel en commençant par le trio des lauréats. Un grand bravo à toutes les adresses ainsi qu’aux papilles trotteuses pour leur participation !

Les…

Grâce à sa position centrale, le quartier du Flon est une zone piétonne riche en adresses et terrasses pour les mangeurs de tous bords,…

*Observatoire graphique rôdeur d’estaminets suaves

Les Ogres croquent la vie et dévorent des yeux les ambiances et les décors de bistrots. A l’ère du temps…

Les beaux jours font leur retour et il est enfin temps de pouvoir profiter des parcs, du bord du lac ou encore de se…

Manger ou se cultiver, pourquoi choisir quand on peut faire les deux ? Musées, théâtres, salles de concerts ou encore cinémas, voici un petit…

Et si on partait manger hors des sentiers battus du centre-ville ? Par habitude, nombre d’entre nous connaissent parfois mieux les adresses du cœur de…

Février, c’est évidemment le mois de la Chandeleur et des carnavals (et donc des bugnes et autres merveilles). Mais c’est aussi le mois qui…

Quoi de mieux qu’un chocolat chaud réconfortant pour débuter la nouvelle année en douceur? Petit tour d’une dizaine d’adresses aux différentes interprétations de cette boisson…

Cette année encore, Lausanne à Table a voulu vous régaler avec plus de 150 dates et 38 événements de mai à décembre 2022. Des glaces,…

En collaboration avec VAUD+, nous sommes partis à la découverte du parcours qu’un aliment local peut vivre de la graine à l’assiette. Nous avons suivi…

Un des atouts de Lausanne ? Le lac évidemment ! Et c’est d’autant plus vrai en cet été caniculaire, où l’envie de siroter une…

Si, pour vous aussi, la planchette apéro et le chasselas, c’est sacré, on a l’article de blog qu’il vous faut : une sélection aux…

Pouvoir faire une pause au travail en allant manger un plat du jour dans un restaurant le midi, ou simplement se retrouver entre amis…

La nourriture, ça se mange, ça se partage, et ça se déguste aussi à travers des mots ! Quoi de mieux que de chouettes…