Petite entreprise proposeant des sambussas à l’érythréenne, faits maison avec des produits frais et locaux. Deux options sont disponibles: viande halal ou légumes, accompagnées d’une sauce verte maison. Chaque sambussa est préparé à la main avec soin et authenticité.
Sambussa by Bibi
3 valeurs qui définissent l’entreprise:
1. Authenticité – Recettes traditionnelles inspirées de la cuisine érythréenne.
2. Qualité – Produits frais, locaux et viande halal.
3. Passion – Chaque sambussa est préparé avec minutie et amour.
Votre spécialité ou plus grande fierté:
Avoir osé se lancer malgré les défis et partager une cuisine authentique et généreuse.
Votre endroit coup de cœur à Lausanne:
Café Madeleine, un coin cosy où l’on déguste un bon café dans une ambiance chaleureuse.
