Cet événement est complet.
Rejoignez-nous pour la deuxième édition du Grand Banquet Vaudois — une ode au terroir vaudois sur les rives du Léman.
La formule : une longue tablée pour deux cents chanceux·ses qui iront à la rencontre d’une dizaine d’artisan·es vaudois·es et dégusteront le meilleur du patrimoine culinaire de la région.
Des produits et un cadre d’exception pour ce moment de convivialité où le savoir-faire vaudois sera au coeur de l’assiette.
Les artisan·es participant·es
- Des malakoffs d’or de Hôtel Rivage-Lutry
- La tarte à la raisinée de Chez Séverine et Luca
- Le ramequins et le carac des Artisans boulangers-patissiers-confiseurs vaudois
- Les fromages régionaux de la Fromagerie Macheret
- La Rissole et le saucisson Vaudois de la Bouche-Rit
- Le tartare végétal de Tibits
- La Salée au sucre de Ackermann Artisan Boulanger
- Avec la présence des auteur·ices Heddi Nieuwsma et David Moginier de la maison d’édition Helvetiq ainsi que l’Atelier Typo de la Cité pour des démonstrations d’impression.
Cet événement est organisé avec la SDIO.
Les participant·es ne sont pas tenu·es d’être présent·es dès l’ouverture de l’événement. Les artisan·es serviront tout au long de l’événement.
Nombre de places limité.
Prix 40.- , hors boissons
Crédit photo: ©Lausanne à Table
