Qu’est-ce qu’on soupe ?

Carnotzet de la Municipalité
Place de la Palud 2,
Lausanne

La première fournée de billets est déjà épuisée!
Deuxième fournée en vente dès le 17 septembre à 10:00.

Le souper est servi !

Le carnotzet de la Municipalité nous ouvre ses portes le temps d’un souper pour partir à la découverte de recettes suisses traditionnelles mais méconnues.

Pas de papet vaudois, fondue ou rösti, les participant·es sortiront des sentiers battus et dégusteront des mets inspirés de recettes de la collection de livres d’Helvetiq par la cheffe Alba Farnos Viñals de l’Auberge de l’Abbaye de Montheron.

On finit en beauté avec une dégustation d’absinthe racontée par Tania Brasseur.

Cet événement est organisé avec le soutien d’Helvetiq.

Nombre de places limité.
Prix avec boisson 85.-
Prix AVS · AI · Chômage avec boisson 75.-

Crédit photo: ©Lausanne à Table

Le programme

  • Image de l'événement :: Les Ami·e·s de longue date 

    Les Ami·e·s de longue date 

    Les événements des membres de Lausanne à Table qui animent historiquement la ville.

  • Image de l'événement :: Festival des Menus Métissés

    Festival des Menus Métissés

    La Commission d’Intégration Suisses Immigrés de Prilly propose une 4e édition du Festival des Menus Métissés.

  • Image de l'événement :: Le Marché d’été 

    Le Marché d’été 

    Découvrez les serres de la Ville de Lausanne et venez déguster des vins d’été.

  • Image de l'événement :: Les Pépites des Vignes

    Les Pépites des Vignes

    Quatre vigneronnes ouvrent leurs portes au coeur des vignes.

  • Image de l'événement :: Pique-nique autour du Miel

    Pique-nique autour du Miel

    Découvrez l’héritage de Catherine Élisabeth Vicat, pionnière lausannoise de l’apiculture moderne.

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