Auberge du Chalet des Enfants
Dans un clairière idyllique à quelques minutes de Lausanne, une cuisine du terroir à base de produits locaux et de saison.
3 valeurs qui définissent votre entreprise ?
Plaisir, qualité et durabilité.
Votre plus grande fierté ?
Notre jardin potager en permaculture qui permet de produire des fruits et légumes pour le restaurant et pour les produits que nous fabriquons (Sirops, bières, boissons pétillantes, miel, etc.)
Votre endroit coup de coeur à Lausanne ?
Le Parc naturel du Jorat.
