En plein réaménagement, la place du Tunnel prend un nouveau tournant et regorge d’adresses qui sauront satisfaire votre appétit. Que vous soyez à la recherche d’une pause gourmande, d’un café de l’après-midi ou d’un dîner entre amis, ce coin de la ville a maintenant tout pour plaire. Nous vous proposons dix lieux à découvrir sur la place du Tunnel et au début de la route de la Borde.
La Parada
Pour un repas teinté de soleil, la Parada vous accueille dans un cadre festif et coloré aux inspirations latino. Une décoration bariolée vous fait voyager directement en Amérique du Sud, et les tapas et cocktails raviront les amateurs de convivialité, sans oublier les tacos, signature gourmande du restaurant.
La Parada, Rue de Tunnel 20, 1005 , Lausanne, Ma-je 11h à minuit, ve-sa 11h à 2h
Sidewalk 1997
Avec ses murs de briques et tableaux en noirs et blancs, le Sidewalk vous transporte dans une atmosphère vintage à la décoration industrielle. La patronne Klesta vous y accueille toujours souriante, et le chef y propose une cuisine internationale, à déguster sous les lumières tamisées du Sidewalk.
Sidewalk 1997, Place du Tunnel 9, 1005 Lausanne, Lu-ve 17h à 1h, Sa-di 18h à 2h
Plan B
Le voisin du Sidewalk propose une atmosphère dynamique et branchée pour profiter de votre repas dans une ambiance des plus dansantes. Concerts, jams, stands ups… Découvrez leur belle programmation tout au long de l’année. Jetez également un coup d’œil à la carte des boissons pour un large choix de cocktails pour parfaire votre soirée.
Plan B, Place du Tunnel 9, 1005 Lausanne, Lu-je 17h à 1h, Ve-sa 17h à 2h
Brasserie du Château
Saviez-vous que la Place du Tunnel abrite la première brasserie artisanale lausannoise ? Pizzas et bières locales au menu. Selon le jour de la semaine, prenez part aux différents événements : la pizza night du lundi, où toutes les pizzas sont à 15.-, ou le running club le mardi : parcourez en groupe une boucle de 5km depuis la brasserie. Et pour les curieux qui souhaitent voir les cuves, la brasserie se trouve juste sous le restaurant, vous pourrez l’observer depuis l’Avenue de l’Université !
Brasserie du Château, Place du Tunnel 1, 1005 Lausanne, Di-Lu 17h à minuit, Ma-je 17h à 1h, Ve-sa 17h à 2h
DEli Social
Sandwichs, petits plats et pâtisseries maison vous sont proposés dans un cadre moderne et design, avec une cuisine ouverte immersive. Leur soft-Ice, dont les arômes changent chaque semaine, saura également ravir les friands de douceurs glacées. Idéal pour prendre votre café à l’emporter et vous laisser séduire par une petite gourmandise pour la route !
Deli social, Place du Tunnel 11, 1005 Lausanne, Lu-ve 8h à 16h, Sa 9h à 17h, Di 10h à 15h
Black Market Ramen
Voyagez au Japon le temps d’une soirée chez Black Market Ramen. Dans un cadre aux airs de bar tokyoïte, savourez un ramen cuisiné à base de produits frais et de saison, pour lequel les nouilles sont faites maison ! Une belle sélection de bières de qualité est également disponible pour accompagner votre repas. Pour les grandes faims, n’hésitez pas à compléter votre repas d’un Bao Bun au bœuf ou de quelques edamamés !
Black market ramen, Place du Tunnel 8, 1005 Lausanne, Ma-sa 11h30 à 14h et 17h30 à 21h
Criollita
Fraichement arrivé à la Place du Tunnel, Criollita propose des spécialités latino-américaines. Testez leurs compositions de menu du jour, entrée, plat et boisson à choix ! Nachos et guacamole, tacos, ceviche d’avocat et autres sauront ravir vos papilles pour un repas de midi sur le pouce ! Et pour une bonne dose de vitamines, essayez leurs jus fraîchement pressés.
Criollita, Place du Tunnel 13, 1005 Lausanne, Me 17h à 22h, Je-ve 11h à 14h et 17h à 22h, Sa 8h à 15h et 17h à 22h30, Di 8h à 21h
Mama-Cuisine Habesha
Laissez-vous surprendre par la cuisine érythréenne et éthiopienne de Mama-Cuisine Habesha. Dans un cadre épuré, orné de quelques décorations typiques, savourez les lentilles épicées ou les pois chiches mijotés dans une sauce paprika. Les amateurs de viande trouveront leur bonheur avec les différents émincés de bœuf : le Tibes, aux oignons et piments verts, ou le Kounta firfir avec sa galette éthiopienne. Et en été, profitez d’une petite terrasse ombragée.
Mama-Cuisine Habesha, Rue de la Borde 19, 1018 Lausanne, Di-je 11h à minuit, Ve-sa 11h à 2h
Creación del Tata
Creación del Tata propose des plats typiquement chiliens, cuisinés avec des ingrédients produits en Suisse. Empanadas, dobladitas ou pastel de choclo, laissez-vous séduire par les différentes saveurs exotiques de leur carte. Les mets sont uniquement disponibles à l’emporter, et vous pouvez également réserver leur service traiteur pour vos différents événements, ou les retrouver au marché de Lausanne les mercredis et les samedis.
Creación del Tata, Rue de la Borde 9, 1018 Lausanne, Ma 11h30 à 14h et 18h à 21h, Me 18h à 21h, Je-ve 11h30 à 14h30 et 18h à 21h, Sa 18h à 21h
Le Shanghai
Les amateurs de cuisine chinoise trouveront leur bonheur au Shanghai, ouvert tous les jours de la semaine ! Choisissez parmi les nombreuses propositions à la carte, ou dégustez l’un des menus composés par leur soin. Canard laqué, brochettes de crevettes ou plats végétariens, il y en a pour tous les goûts ! Et pour les petits groupes, le restaurant dispose d’une belle table ronde pour un moment particulièrement convivial.
Et en bonus ..
Cuba Libre vient d’ouvrir au Tunnel ! Nous ne l’avons pas encore testé, mais leur jolie terrasse nous a tapé dans l’œil, idéale pour un apéro au soleil avant de partir à la découverte de l’une des dix adresses ci-dessus ! Avec son ambiance estivale et ses cocktails prometteurs, c’est une nouvelle adresse à surveiller.
Cuba Libre, Place du Tunnel 5, 1005 Lausanne, Me-Di
*Cet article de blog n’est pas un classement, l’ordre est aléatoire.
