Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

Lausanne à Table propose plus de 30 événements gourmands, festifs et décalés de mai à décembre !

Atelier champignons

Cet après-midi-là, le contrôleur officiel des champignons vous attendra dans les hauts de la ville. Rendez-vous au Chalet-à-Gobet pour ratisser les sous-bois en quête de chanterelles, bolets et autres tue-mouches.

A l’issue de la récolte, ce sera l’heure du contrôle officiel des récoltes et rejet des espèces toxiques et non comestibles. Les champignons restants seront parfaits pour votre omelette du lendemain.

A présent, place à la fondue aux bolets séchés, et pour rester local si le cœur vous en dit, un final sur une meringue double crème des Saugealles.

Dates

Horaires

de 14h à 22h

Lieu

en plein air si les conditions le permettent, ou dans la salle polyvalente du Boscal, le havre des forestiers de la Ville de Lausanne

Prix

CHF 20.-/adulte

CHF 10.-/enfant