Nouvelle startup du Village de l’Innovation de l’Ecole Hôtelière de Lausanne. Nous nous spécialisons dans des concepts uniques de « petite gastronomie » et des plats originaux pour le marché suisse. Notre dévouement réside dans le développement du style de vie boutique « Trilogy », des concepts de fusion, et des créations artistiques tant culinaires que visuelles.