Lausanne à Table I Événements gourmands de mai à décembre

Lausanne à Table propose plus de 30 événements gourmands, festifs et décalés de mai à décembre !

Miam Festival 2018 photo #23

Miam Festival

Voilà déjà cinq ans que le Miam Festival investit la Place de la Riponne durant le week-end de Pentecôte. Une cinquantaine de stands et food trucks de la région seront présents pour vous faire découvrir leurs spécialités des quatre coins du monde. La crème de la crème des artisans du goût, des concerts et des animations gratuites, le tout dans une ambiance conviviale et festive au cœur de Lausanne.

En attendant l’édition 2023, revivez l’édition de l’année passée :

Miam Festival 2022
Miam Festival 2022Miam Festival 2022Miam Festival 2022Miam Festival 2022Miam Festival 2022

Dates et horaires

Samedi 27 mai,  de 18h à minuit

Dimanche 28 mai, de 11h à minuit

Lundi 29 mai, de 11h à 22h

Dernier service

1h avant la fermeture

Lieu

Place de la Riponne

Prix

Entrée libre

A lieu par tous les temps

Les stands du Miam Festival 2023

Programme des animations:

Les ateliers sont gratuits. Pas de réservation possible et les places sont limitées, premier arrivé – premier servi !

Samedi 27 mai
Programmation musicale – Scène, Place de la Riponne

19:00
Vincent Schmidt

Solo de Fingerstyle: un style de guitare mélangeant simultanément la basse, la mélodie et la percussion.

21:00
Yonepe

L’univers de Yonepe est à la fois riche et subtil, avec des influences allant de la pop et la soul des années 90 jusqu’aux sons plus contemporains de la musique électronique.


Dimanche 28 mai
Ateliers adultes – Salle du Sénat, Palais de Rumine

11:30 – 12:30
Les Glaces Salées avec Labo Gelateria

La grande gagnante du parcours des glaciers, Labo Gelateria, vous présentera des glaces aux goûts surprenants et délicieux.

16:00 – 17:00
Les secrets du nitro café avec Brew Society

Nitro et cold brew, kesako? Venez découvrir cette boisson grâce à des démonstrations et dégustations de Brew Society

13:00 – 14:00
Le citron sous toutes ses formes avec Slow Food et Sedef Pâtisserie

Slow food associé aux sœurs de Sedef Patisserie vous apprendront à utiliser le citron dans sa totalité pour réaliser plats, pâtisserie et boissons.

17:30 – 18:30
Mocktails avec la Brasserie de Montbenon

Devenez expert en cocktails sans alcool avec les mixologues de la Brasserie de Montbenon.

14:30 – 15:30
L’art de la fermentation avec Les Jardins de Chivrageon

Les Jardins de Chivrageon vous feront découvrir les secrets de la fermentation avec des légumes.

Dimanche 28 mai
Programmation musicale – Scène, Place de la Riponne

14:00
Oloce

La musique d’Oloce balance entre pop, soul, neo soul et R&B tout en cherchant de nouvelles sonorités influencées par le jazz et le rock.

19:00
Kalakuta Mentality

Kalakuta Mentality Afrobeat est un groupe lausannois né en 2019 d’un amour commun de ses membres pour la musique afrobeat. Afin de rendre hommage au légendaire Fela Anikulapo Kuti, figure charismatique nigérienne de ce genre musical, le groupe se consacre à la réalisation de reprises de Fela & Africa ’70.

16:30
Morning Tape

Entre funk et blues-rock en passant par de la nu soul, Morning Tape s’inspire de divers genres et crée un répertoire de compositions originales groovy.

21:30
Diggin

Digginest un groupe lausannois à la croisée de la Soul et de la pop indie. Ils vous attendent avec des mélodies entrainantes et des harmonies riches pour passer un moment qui s’annonce groovy et planante.


Lundi 29 mai
Ateliers enfants – Espace récréatif de la Grenette

11:30 – 12:00 et 13:30 – 14:00
Les Contes de Noz avec Noz Chocolatier

Noz, un chocolatier-confiseur lausannois, fasciné par les contes merveilleux, partagera ses récits.

13:00 – 14:00
Pimp ton paquet de bonbons avec l’Amikette

Avec l’Amikette, découvre la fabrication de bonbons acidulés aux fruits de chez nous, décore ton paquet de bonbons et emporte-le chez toi.

11:30 – 17:00
Station de coloriage avec Lausanne à Table

Viens colorier des restaurants historiques de Lausanne.

14:30 – 15:30
L’art des fruits avec Yvan Schneider, Collectif O.G.R.E.S

Ceci n’est plus une pomme, quand les fruits deviennent une œuvre d’art.

13:30 – 17:00
Fais ta pizza avec La Nonna

A l’aide d’un vrai pizzaïolo de La Nonna, viens confectionner ta pizza. De la garniture à la mise en four !

16:00 – 17:00
Tout doux sur les sucres avec diabètevaud – MAYbe Less Sugar

Qu’est-ce qui se passe dans mon corps et dans mon cerveau quand je mange du sucre ? L’atelier proposé par diabètevaud apporte des réponses ludiques et permet de tester des façons de se faire plaisir autrement.

Lundi 29 mai
Programme musical – Scène, Place de la Riponne

14:00
Gérard Meystre Percussions

Un voyage sonore à travers des rythmes d’origines diverses et joués sur différents instruments de percussion.

20:30
Cameo

CAMEO est un groupe fraîchement créé par 5 jeunes musiciens lausannois. CAMEO s’inspire d’artiste Neo Soul, Rnb et Pop actuels mais également de grands noms des années 70 comme Stevie Wonder

18:00
Flug

Flug est un groupe qui s’est réuni spécialement autour d’un projet créé pour le Miam Festival. Les 5 musiciens proposent un set allant du Jazz aux musiques actuelles, en se permettant quelques détours par des influences plus personnelles.


Le parcours de petits gourmands:
Dimanche et lundi de 11:00 à 19:00, un parcours sensoriel pour enfants sera mis en place sur le site du festival. Plus d’information au stand d’information qui se situera aux pieds des escaliers de Rumine.

La roue des éco-défis
Dimanche et lundi également, l’association Le Sablier de Cassandre, sera présente avec sa roue des éco-défis. Retrouvez-les vers la fontaine si vous souhaitez en apprendre plus sur les limites planétaires.