Lausanne à Table has nearly 200 taste experts and aims to promote in all its forms and in particular local artisans and their products the Lausanne region. Chefs, brewers, winemakers, bakers… they all share the same passion : good products for good food.
Associations et Fondations
- Association Amaretto
Espace pluridisciplinaire
- Histoire de faire
Activités, ateliers, animations et événements originaux qui font la part belle à l'artisanat et aux produits de la région.
- Matière Brute
Ateliers chez des artisan-es
- Parc naturel du Jorat
Parc naturel
- Pro Senectute
Association destinée aux seniors
- Slow Food Vaud
Le convivium Vaud a été fondé en automne 2012. Il est composé de onze membres qui partagent les valeurs défendues par Slow Food
Boissons
- Brasserie Docteur Gab’s
Bières artisanales
- Brasserie du Jorat
Bières artisanales
- Cave la Terrienne
Vins pétillants vaudois
- Cave Raimont
Convaincus que l'accès au vin doit être fait avec simplicité et humilité ...
- Cépages
Cave à vins composée d’une sélection de vins de plaisir, de vins bios,…
- Domaines de la Ville de Lausanne
La Ville de Lausanne possède 5 domaines depuis 1536
- Fit’n’Tasty
Jus de fruits et légumes
- Happy Maple
Sirop d'érable 100% naturel, pur et bio
- Infusa Tea
Infuseur de créativité
- Kooka-Coffee
Un café à l’emporter sur la place de la Riponne à Lausanne
- La Nébuleuse
Bières artisanales
- La Suisserie
Sirops artisanaux
- Lausanne Beer Celebration
Un festival riche d'expérience et de découverte dans le monde de la craft beer.
- Le Cercle du thé
Thés et objets du thé
- MARUtCHA
Thé japonais
- Mosto
caviste de quartier, spécialisé dans les vins naturels
- POM POM
Boissons artisanales
- Saveur PimenThé
Thés et torréfaction
- Street Cellar
Vins en fûts et street food
- The Cascara Society
Boissons éthiques
- The Coffee Society
Des cafés de spécialité au goût et à l'identité uniques
- The Goodlife Coffee Company
Café de spécialité
- Urban Kombucha
Thé pétillant artisanal
Boucheries & Pêcheries
- Boucherie Maillefer
boucherie artisanale
Boulangeries & Pâtisseries
- Boulangerie Bidlingmeyer
Boulangerie artisanale
- Boulangerie Bread Store
Boulangerie artisanale
- Confiserie Nessi
Chocolaterie artisanale
- Cuppin’s
Joli petit salon de thé au petit-chêne
- Maison Buet
Boulangerie artisanale et salon de thé
- Maison Galatà
Madeleines artisanales
- MARUtCHA
Thé japonais
- Noz Chocolatier
Chocolats artisanaux et boulangerie
- Royaume Melazic
Cupcakes et biscuits joliment décorés
Chocolateries & Glaciers
- Cadesio
Chocolat éthique, durable et artisanal
- Chocolaterie Du Bugnon
L’originalité et l’authenticité sont à la base de nos créations en chocolat
- Confiserie Nessi
Chocolaterie artisanale
- Kalan Paletas
Glaces artisanales
- l’AmiKette
Bonbons artisanaux
- L’espace chocolat
Chocolats artisanaux
- La Brebisane
Glaces et fromages au lait de brebis
- La Chocolatière
Chocolat artisanal
- LABO Gelateria
Glaces artisanales
- Loom Gelateria 1900
Des glaces artisanales, originales et pleines de saveurs !
- Maison Buet
Boulangerie artisanale et salon de thé
- Noz Chocolatier
Chocolats artisanaux et boulangerie
- Paleta Loca
Glaces artisanales en bâton
Epiceries & produits
- Be! Popcorn
Popcorn gourmets
- Biscuits Agathe
Biscuits suisses
- Ça Rûpe
Le premier taillé aux greubons labellisé Vaud + et 100% local
- CaraKas Granola
Le granola qui croque
- Chez Laurène, café-épicerie
Un café-épicerie de quartier qui propose des produits de tous les jours, des produits frais de la région,.
- Epicerie Fine Sainte Lucie
Une épicerie fine dans la cité de Lausanne
- Gourmet Sauvage
Confitures artisanales
- Happy Maple
Sirop d'érable 100% naturel, pur et bio
- Infusa Tea
Infuseur de créativité
- Le Cercle du thé
Thés et objets du thé
- Le Pie
Tourtes artisanales et locales
- LEGRAM
Café et épicerie durable
- Lentilles Perline
Lentilles suisses
- Magic Tomato
Epierie en ligne de produits locaux
- Maison Galatà
Madeleines artisanales
- Mangiobevo
Sandwiches italiens
- Mauro Traiteur
Epicerie fine italienne
- Royaume Melazic
Cupcakes et biscuits joliment décorés
- Saveur PimenThé
Thés et torréfaction
- Vita Verdura
Epicerie en ligne avec produits régionaux
- Zee Kitchen
Bouillons naturels
Fermes & Maraîchers
- La Brebisane
Glaces et fromages au lait de brebis
- Lentilles Perline
Lentilles suisses
- Les jardins de Chivrageon
Une micro ferme située à Aubonne
Fromageries
- La Brebisane
Glaces et fromages au lait de brebis
- Mozza’fiato
mozzarela vaudoise
Hôtels & espaces créatifs
- Beau-Rivage Palace
Hôtel et restaurant gastronomique
- Brotherfields
Entrepôt vintage
- HyperActiv.li
Atelier de Design et espace créatif
- Lausanne Palace
Hôtel et restaurant gastronomique
- Librairie Gastéréa
Librairie gastronomique
Restos & Co
- Allcook.kitchen
Repas sains livrés à domicile
- Ardineh
Traiteur perse
- Äta
Cuisine nordique
- Atelier des gourmands
Quiches, tartes, sandwichs, salades et pâtisseries... L'Atelier des gourmands, rue de la Mercerie,…
- Auberge de l’Abbaye de Montheron
Restaurant dans la forêt, 16 points Gault&Millau
- Auberge du Chalet des Enfants
Une petite auberge aux portes de Lausanne, avec un jardin en permaculture et une vue à couper le souffle
- Aux Complices
Studio Culinaire qui met le végétal au coeur. On propose un service traiteur…
- Blackbird Downtown Dinner
Un café trendy et parfait pour une pause méritée.
- Brasserie de Montbenon
Une brasserie au coeur du Parc de Montbenon
- Brasserie du Château
Brasserie Lausannoise depuis 1997
- Broadway Av. Lausanne
Restaurant labellisé cuisine fait maison vers le Tunnel
- Café Corto / Cinétoile
Situé à Cinétoile, dans le Centre Malley-Lumières, le Café Corto est l'ancien bar du Cine Qua Non, orné par le célèbre dessinateur Hugo Pratt.
- Café de Grancy
Joli restaurant art déco sous-gare
- Café des Artisans
Un café, un resto, Iggy et sa soeur Amaya au service et aux petits oignons.
- Café St-Pierre
Un café parfait pour le lunch ou l'apéro !
- Cut Pizza
Pizzas romaines faites artisanalement.
- Domani Pizza
la vraie pizza napolitaine avec impact environnemental réduit
- Eat Me
Restaurant avec des portions de nourriture du monde à partager
- Empanadas Tayta
Premier concept d'empanadas et bowls 100% artisanales à Lausanne cuites au four le…
- Forbici Lausanne
Pizzas artisanales coupées au ciseau
- Green Up Natural Food
Des repas nutritifs livrés frais à votre porte
- Kami Cooks
Traiteur iranien
- Keyann café libanais
Café libannais
- Kooko
Livraison de plats et produits de la région
- L’ÂGE D’OR (L’AO)
Bar à cocktails niché dans un écrin de verdure à deux pas de la vieille ville et de la cathédrale.
- La Jetée de la compagnie
Buvette les pieds dans l'eau
- La Pinte Besson
Plus ancien bistrot de Lausanne datant de 1780
- La Source des saveurs
La table d'hôtes de la Source
- La Suppa
Soupes maison
- La-pizza.ch
pizzas artisanales à Marterey
- Le Base Bar
À deux pas du Flon, situé en face de la salle de concert…
- Le Café du Grütli
Restaurant traditionnel au cœur de Lausanne
- Le Fraisier
Cuisine de marché et vaisselle chinée
- Le Montriond
Un petit édicule à l'entrée du parc de Milan. Petite restauration et jolie ambiance.
- Le Nabi
Le restaurant du Musée Cantonal des Beaux-Arts
- Le Pavillon Bar & Kitchen
Café-resto idéal pour l'apéro
- Le Spot
Des bowls avec des ingrédients locaux
- Le Vieux-Lausanne
Ce restaurant incontournable pour ses soirées sangliers est une entreprise familiale qui nous…
- Little Persia
Des spécialités Iraniennes pour un voyage aux mille saveurs
- Mangiobevo
Sandwiches italiens
- Mauro Traiteur
Epicerie fine italienne
- Mexicana Lausanne
Restaurant aux spécialités mexicaines
- Parfum d’épices
Cours et ateliers de cuisine
- ParisZurich traiteur
Un traiteur qui réalise les événements les plus fous !
- Pierre Guichon – Chef à domicile
Chef à domicile
- Restaurant l’Esquisse
Joli restaurant dans un cadre enchanteur
- Restaurant l’Indochine
Restaurant de spécialités vietnamiennes
- Street Cellar
Vins en fûts et street food
- Street Kitchen Café
Cuisine fusion
- Taqueria Don Vergas
Authentiques tacos mexicains
- The Green Van Company
Hamburgers artisanaux et fait maison
- Tibits
Restaurant végétarien
- Un Po’ Di Più
Restaurant italien
- Vertigo by Anna
Un petit bistrot de quartier proposant des plats 100% vegan
- WØFF World Øf Fresh Food
Salades créatives et repas sains
- Zoo Burger
Hamburger artisanaux avec produits du coin
Private Members
- Abegg Camille
- Ahmad Réane
- Auffret Paola
- Badan Philippe
- Barin Jacqueline
- Bender Anselme
- Nadia Bouchard
- Aline Diana Caillault
- Cifelli Antonio
- Colonna Eve
- Company Xavier
- Corboz Denis
- Cornuz Yves
- Godoy Sonia
- Darriba Emma
- Dematraz Julie
- Foretay Annick
- Francey Adèle
- Fricker Alexandre
- Galland Vivien
- Gremaud Mélanie
- Habegger Halima Hamidi Mathieu
- Jobin Sébastien
- Jozsa Norbert
- Kummer Julie
- Lasso-Gomez Valentina
- Lerond Clara
- Loehr Caroline
- Luong Yan
- Lurati Patrick
- Magnat Floriane
- Meignen Christophe
- Michaud-Gigon Sophie
- Modoux Catherine
- Moginier Ariane
- Montangero Stéphane
- Nguyen Phuong-Anh
- Nikles Floriane
- Park Kenyoung
- Passannante Deborah
- Piet Marie
- Pinilla Marin Andres
- Rochat Philippe
- Rouge Mélanie
- Roversi Alessandra
- Ryter Julien
- Schaller Graziella
- Schneider Yvan
- Schwitz Esther
- Segui Jennifer
- Sidot Didier
- Viennet Carole
- Wong Alice Pei-An
- Zabloz Emilie
- Zisyadis Josef